本場高知からかつおの藁焼きタタキ9kg 冷凍 カツオタタキ
4.8
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z6985059710
中古 ：Z69850597101 |
メーカー | 本場高知からかつおの藁焼きタタキ9kg | 発売日 | 2025/02/07 18:42 | 定価 | 9900円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 井之原花里 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
本場高知からかつおの藁焼きタタキ9kg 冷凍 カツオタタキ
商品説明
脂のってます!!地物「寒天然ブリ7-8kg」鮮度抜群、山陰境港産、とれたて直送！！
とれたて直送！！特大「活あんこう1尾7-8kg」．．．料亭の味をご自宅で、山陰境港産
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とれたて、生まぐろ「腹下3kg位」赤身の一番旨いところ（不定貫）目利きの選んだ!!
厳選！「脂がのった鉢マグロ」お得パック！約5.0kg！『リピート率１番』ホテル旅館様御用達！目利きして厳選した特上マグロ！
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真空パック状態に1節ずつなっています。袋から出した瞬間、藁の香りがふんわりと香ります。また口に入れた時にもふんわりと藁の香りが漂います。9kgで業務用になりますので大変お買い得になっております。
こちらは2.5kg以上の脂の乗ったかつおを使用していますので味には自信があります。9kgで18節〜24節程度です。
鮮度が良いカツオなのでポン酢も美味しいですが生臭さが無いため塩タタキもおすすめです。
解凍方法は袋のまま流水解凍を行ってください。冷蔵庫での解凍は生臭さの原因になりますので避けてください。
賞味期限は業務用なので-50で保管した場合の日にちを記載していますが家庭用冷凍庫では3ヶ月以内にお召し上がりください。