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staub ストウブ「ラココット de GOHAN ブラック M 16cm」ご飯鍋炊飯 2合鋳物ホーロー鍋 IH 炊飯器 La Cocotte de GOHAN 40509-655

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z8207948667 中古：Z82079486671	メーカー	staub	発売日	2025/02/16 03:18	定価	14835円
原型	石田明弥明
カテゴリ	住まい、インテリアキッチン、食器調理器具

staub ストウブ「ラココット de GOHAN ブラック M 16cm」ご飯鍋炊飯 2合鋳物ホーロー鍋 IH 炊飯器 La Cocotte de GOHAN 40509-655

商品詳細

この商品について

商品サイズ:(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm)

直径:16cm 底の直径:10.9cm

商品重量:2.35kg

満水容量:1.74L

材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工) ツマミ= 真鍮

原産国:フランス

熱源: IH(底の直径10cm以上にするもので使用可能) ガスオーブン

商品紹介

もっとおいしいごはんが炊けるココットを! と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラココット de GOHAN」は高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にはシステラを取り入れたことで熱をむらなく全体に回しお米を一気に炊きあげます。

ふっくらツヤツヤに 1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。

またココット同様に様々な料理にも大活躍します。

おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

ストウブについて

ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が創業者一族のフランシスストウブと有名なシェフたちの声様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコココット）を開発

シェフたちの理想をカタチに

レストランのテーブルに出しても遜色ないなデザイン食材を生かす機能性と現場でも耐えうる力を兼ね備えた製品達は発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも現在ではフランス一般家庭でも広く浸透

素材の味をそのままに

フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフベイスティングシステムと厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく風味やビタミンの栄養分を逃すコトなく調理することが可能

真鍮（またはニッケル）のツマミ

高温でも可能なツマミ。オーブンでの調理にも使用可能

黒マットエマイユ加工

ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく食材との接点が少なくなり焦げにくい仕様

熱伝導保温性の高さ

鍋全体で熱を伝えエマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性でテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る

に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の力

あらゆる熱源に

すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火オーブン IH(100200V) ハロゲンヒーターシーズヒーターに

日本発のデザイン

ご飯や煮物の調理に適したXOごはんココット。日本からのアイデアを基にデザインされたフォルムでテーブルトップにそのまま出しても遜色のなく抜群の使い心地

＊電子レンジ不可。食洗機使用可

＊ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため色ムラや小さな突起若干の気泡が発生する恐れがあるが品質上何ら問題はない

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・同商品・別商品限らず複数個落札された場合も基本1点ずつの発送です。

・同梱対応しておりません。

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